Honig kann mit der Zeit fest werden. Er ist aber weiterhin genießbar. Und es gibt eine Methode, mit der Sie ihn verflüssigen können. Wann kristallisiert Honig? Jeder unbehandelte Honig kristallisiert früher oder später. Das ist dem Imkerbund zufolge kein Grund zur Beunruhigung. Vielmehr handele es s